Serveur Lounge

Mission: 

• Servir des plats et des boissons alcoolisées aux invités. Dresser les tables selon le type d'événement et les normes de service.
• Répondre aux questions sur les sélections de menu. Communiquer avec la cuisine concernant le menu, la durée d'attente, les commandes de cuisson et la disponibilité des produits.
• Communiquer les besoins de repas supplémentaires, les allergies, les besoins alimentaires et les demandes spéciales à la cuisine.
• Enregistrer la transaction dans le système MICROS au moment de la commande. Vérifiez auprès des clients pour vous assurer qu'ils sont satisfaits de chaque plat et/ou boisson.
• Maintenir la propreté des zones de travail, de la vaisselle, du verre, etc., tout au long de la journée.
• Effectuer les tâches de clôture, y compris le réapprovisionnement des articles, éteindre les lumières, etc.
• Présenter un chèque physique et précis au client et traiter le paiement.
• Suivre toutes les politiques et procédures de l'entreprise et de la sûreté et de la sécurité ; signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; et suivre une formation et des certifications en matière de sécurité.
• Assurez-vous que l'uniforme et l'apparence personnelle sont propres et professionnels, préservez la confidentialité des informations exclusives et protégez les actifs de l'entreprise.
• Accueillez et reconnaissez tous les invités conformément aux normes de l'entreprise, anticipez et répondez aux besoins de service des invités, aidez les personnes handicapées et remerciez les invités avec une véritable appréciation.
• Parlez avec les autres en utilisant un langage clair et professionnel.
• Développer et maintenir des relations de travail positives avec les autres, aider l'équipe à atteindre des objectifs communs, écouter et répondre de manière appropriée aux préoccupations des autres employés.
• Assurer le respect des attentes et des normes de qualité.
• Lire et vérifier visuellement les informations dans une variété de formats (par exemple, en petits caractères).
• Restez debout, assis ou marchez pendant une période prolongée ou pendant tout un quart de travail.
• Déplacez, soulevez, transportez, poussez, tirez et placez des objets pesant moins de 25 livres sans aide et des objets pesant plus de 50 livres avec aide.
• Saisissez, tournez et manipulez des objets de taille et de poids variés, nécessitant une motricité fine et une coordination œil-main.
• Déplacez-vous sur des surfaces en pente, inégales ou glissantes ainsi que sur des escaliers et/ou des rampes de service.
• Atteindre au-dessus et au-dessous des genoux, y compris se pencher, se tordre, tirer et se baisser.
• Effectuer d'autres tâches raisonnables à la demande des superviseurs.