CHEF DE PARTIE SPECIALITE ORIENTALE

HOTEL 5* de renommée internationale ,recherche pour son restaurant réputé pour sa cuisine orientale et son ambiance conviviale, un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine.

Missions principales :

• Préparer et cuisiner les plats en fonction des recettes et des standards du restaurant et de la marque de l'hôtel .

• Assurer la gestion d’une section de la cuisine (entrée, plat, dessert, etc.).

• Superviser et former les commis de cuisine et les stagiaires.

• Contrôler la qualité des produits et la présentation des plats.